糯米的做法大全

• 硒(微克)
• 2.
• 钠(毫克)
• 1.5
• 磷(毫克)
• 113
• 钾(毫克)
• 137
• 锰(毫克)
• 1.54
• 铜(毫克)
• 0.25
• 锌(毫克)
• 1.54
• 铁(毫克)
• 1.4
• 钙(毫克)
• 26
• 镁(毫克)
• 49
• 胆固醇(毫克)
• 一
• 烟酸(毫克)
• 2.3
• 核黄素(毫克)
• 0.04
• 硫胺素(毫克)
• 0.11
• 胡罗卜素(微克)
• 一
• 维生素E(毫克)
• 1.29
• 维生素C(毫克)
• 一
• 维生素A(微克)
• 一
• 纤维素(克)
• 0.8
• 蛋白质(克)
• 7.3
• 脂肪(克)
• 1
• 碳水化合物(克)
• 78.3
• 热量(大卡)
• 350
• 营养素
• 含量(每100克)

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。

1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B₁、维生索B₂、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

应选择米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙，有米香，无杂质者佳。如果碎粒很多，颜色发暗，混有杂质，没有糯米特有的清香味，则表明糯米存放的时间过久，不宜选购。

糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器内，并且要置于阴凉处保存即可。另外可以在盛有糯米的容器内放几瓣大蒜，可防止糯米因久存而生虫。